舒兰大米的由来可以追溯到几百年前 。舒兰市是中国吉林省的一个县级市 ，这里土地肥沃 、气候宜人 ，适合种植水稻 。
当时 ，舒兰市的经济较为发达 ，人们的收入相对较高 ，饮食也偏向清淡，因此当地人们主要食用东北大米 。但是 ，由于东北大米的数量有限 ，市场需求巨大 ，因此开始出现了一些加工大米的企业 。这些企业通过加工和改良 ，将东北大米转化为高品质的南方的大米 ，其中最著名的就是舒兰大米。
舒兰大米得名于舒兰市 ，舒兰市位于吉林省 ，大米是当地的重要农作物之一 ，因此以当地的大米命名 。舒兰大米口感香糯 、味道可口 ，成为了当地的方言俚语 ，也是当地人们的骄傲和代表 。
舒兰大米的由来不仅仅是因为当地的环境适合种植水稻 ，更重要的是 ，这种大米的生产过程需要经过企业的严格把控和技术的不断创新 ，使得这种大米在市场上有很高的品质和口感 ，成为了当地和全国人们的美食和骄傲 。